Cast Iron petite casserole en fonte sur planche

La petite casserole en fonte sur planche est parfaite pour préparer et servir des tapas.

Une petite casserole en fonte est un must pour un vrai cuisinier ! Une casserole en fonte a de nombreux avantages. Par exemple, une casserole en fonte offre une bonne répartition de la chaleur et conserve sa chaleur pendant longtemps. Les casseroles conviennent à toutes les sources de chaleur, même l’induction et le four. Dans un premier temps, la fonte ne possède pas de revêtement antiadhésif, car vous devez le créer vous-même en laissant l’huile adhérer à la fonte à haute température. Après chaque utilisation, ce revêtement antiadhésif est de mieux en mieux.
Après utilisation, vous pouvez nettoyer la casserole avec de l’eau et une éponge douce, et si besoin, vous pouvez également utiliser du liquide vaisselle. Après avoir nettoyé la casserole, nous vous recommandons d’étaler de l’huile sur toute la surface de la casserole. De cette façon, votre casserole ne rouille pas et le revêtement antiadhésif reste utilisable. Une casserole en fonte est fragile et ne peut que vous impressionner. Et attention aux grandes différences de températures, laissez une poêle en fonte chauffer et refroidir lentement.

Cette casserole en fonte est dotée d’une planche en bois qui vous permet de servir le plat avec la casserole.