DAM Deluxe four fumoir

Le four fumoir Deluxe de DAM, vous permet de fumer facilement les plats les plus délicieux.

Par exemple, vous pouvez utiliser le fumoir DAM pour fumer du saumon. Ce four fumoir compact en acier inoxydable fonctionne avec de l'alcool qui doit être versé dans les deux brûleurs réglables fournis. La sciure pour fumage de votre choix peut être placée dans le four fumoir pour un goût délicieux. Vous placez le bac de récupération dessus, puis la grille. Sur la grille, vous placez le saumon ou tout ce que vous voulez fumer. Au bout d'un certain temps, vous pouvez voir la fumée monter par le bac de récupération. Fermez le fumoir et laissez-le fermé pendant un moment jusqu'à ce que le plat soit prêt.