Plaque de gril en fonte

Avec une plaque de grill en fonte Cast Iron, vous pourrez parfaitement griller de la viande, du poisson et des légumes.
Un vrai chef ne peut pas manquer une plaque de grill en fonte ! Une plaque de grill en fonte présente de nombreux avantages. Par exemple, une plaque de gril en fonte offre une répartition optimale de la chaleur et retient la chaleur très longtemps. Les plaques de cuisson conviennent à toutes les sources de chaleur, même à l'induction et au four. La fonte ne possède pas initialement de revêtement antiadhésif, car il faut créer cette couche soi-même en laissant l'huile adhérer à la fonte à haute température. Ce revêtement antiadhésif s'améliore de plus en plus après chaque utilisation. Après utilisation, vous pouvez laver la plaque du gril avec de l'eau et une éponge douce, et si elle a vraiment besoin d'un bon nettoyage, vous pouvez utiliser du savon. Après avoir nettoyé la plaque, nous vous recommandons d'étaler un peu d'huile sur toute la surface. De cette façon, votre plaque de grill ne peut pas rouiller et le revêtement antiadhésif reste utilisable. La fonte est fragile et ne peut pas être endommagée. Et soyez prudent en cas de grands écarts de température, laissez la plaque du gril en fonte chauffer et refroidir lentement. Cette plaque de grill en fonte de Cast Iron peut être utilisée des deux côtés. Un côté de la zone du gril est plat et l'autre côté présente des crêtes qui assurent un drainage direct de l'excès de graisse et d'huile.